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思い出した時に呟くよ

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ちょっくら

おやすみしまーす
だいぶお返事遅れててごめんなさい><;

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ずびずび

久しぶりに「風邪!」っていう風邪をひきました。今も続行中。
今までだとお腹の調子が~とか謎の発熱が~とかなんとかで
色々考えた結果「多分…風邪?」みたいな症状が多かった訳ですが。

倦怠感とかはだいぶなくなって参りました。
とりあえず鼻水酷い。鼻の下痛くなってきた(´;ω;`)

原因としては気が抜けたんだろうなーって感じでしょうか
いっつもこうなるので次の段階にいくまでにタイムロスがあるんですよね
こまったこまった(´◎ω◎`)-3

素朴な疑問

専門友達のふみさんの日記に「チューハイとサワーの違いってなんだ?」
と書かれてたのが妙に気になってそわそわしてきたので調べてみました。



▼チューハイ(酎ハイ)
蒸留酒を炭酸水で割ったアルコール飲料。
もともと「焼酎ハイボール」の略称であり、
焼酎のうちでも低価格で風味の乏しい甲類焼酎を炭酸水で割り、
レモン果汁等で味付けして大衆酒場で供されていた飲み物だった。

近年、缶入り製品として売られているチューハイは、ウォッカなどをベースとしているものも多い。
このような「缶チューハイ」は日本の酒税法上ではリキュールに該当する。
ただし一部製品(例:本搾りチューハイ、寶焼酎ハイボールなど)はスピリッツに該当する

---------------------------------------------------
 

▼サワー (sour)
蒸留酒に柑橘類などの酸味のあるジュース類と砂糖などの甘みのある成分を混合したカクテルの一種である。ジュース類の甘みだけを生かし甘味成分を加えない場合もある。

元来は英語で「酸味のある」という意味の言葉だが、英語でも上記のカクテルの事をサワーと呼ぶ。
日本では蒸留酒とジュースをソーダ(炭酸水)で割ったカクテルを指すが、
アメリカでは通常ソーダを入れる事はない。
ヨーロッパでは、日本と同様にソーダ割りにする場合もあるが、
原則的にはアメリカと同様に蒸留酒とジュースのみで作る。

日本では、多くの場合酎ハイと同じ意味で用いられる。




あ、なるほど。
結局のところ日本では同じ意味合いで使われてるんですね

( Д)  ° °

体重計にのってみてびっくり(◎д◎)
ふふふふえたー!!!
バレンタインデーにかこつけて
チョコもっしゃもしゃ食べてたら酷い事になってしまいました。

プラス2キロかあ(ρω;)
ダイエットしよう・・・

お手軽簡単スコーン

ホットケーキミックスを使うので小麦粉とか分量量らなくていいのでラクチンです。
ちなみにこのレシピ某SNSで教えて頂いたものです。
それ+自分の経験談に基づいて少々改良したレシピであります。

●バター…50g
(できれば無塩)
●ホットケーキミックス…200g
(一袋)
●卵M…1個
(Lの場合は大匙1減らすか他の水分を減らす)
●牛乳大匙…2杯
※何スコーンにするかによって
 牛乳の部分が別の材料(↓)に変わるよ

<オレンジスコーンの場合>
●オレンジママレード…大匙2
●オレンジジュース…大匙1

<チョコスコーンの場合>
●ココアパウダー…大匙2
●牛乳大匙…2
●チョコチップ…適量

-----------------------------------------


<作り方>※オレンジスコーンの場合


1)バターを5ミリ角に切ったらラップに包んで冷蔵庫で冷やす

2)卵・オレンジジュース・ママレードを混ぜる

3)別のボウルにホットケーキミックスと1のバターを粉をまぶすように混ぜ、サラサラの状態にする
(※練らないように!)

4)2と3を混ぜて手でこねないようにして一つにまとめ、
 ラップにくるんで冷蔵庫で1時間寝かす。

5)まな板に打ち粉をして4の生地を8等分に手早く丸める
 クッキーの型とかとかで抜くと綺麗になるかも。
 牛乳とか卵とか塗るとテリがつきます。

6)スコーンを焼く5分前位にオーブンを2余熱200℃に設定。

7)200℃で10~15分焼く
(5分で焦げ目がついた場合は残り10分170度に下げて焼く)

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寝るの大好き
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