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素朴な疑問

専門友達のふみさんの日記に「チューハイとサワーの違いってなんだ?」
と書かれてたのが妙に気になってそわそわしてきたので調べてみました。



▼チューハイ(酎ハイ)
蒸留酒を炭酸水で割ったアルコール飲料。
もともと「焼酎ハイボール」の略称であり、
焼酎のうちでも低価格で風味の乏しい甲類焼酎を炭酸水で割り、
レモン果汁等で味付けして大衆酒場で供されていた飲み物だった。

近年、缶入り製品として売られているチューハイは、ウォッカなどをベースとしているものも多い。
このような「缶チューハイ」は日本の酒税法上ではリキュールに該当する。
ただし一部製品(例:本搾りチューハイ、寶焼酎ハイボールなど)はスピリッツに該当する

---------------------------------------------------
 

▼サワー (sour)
蒸留酒に柑橘類などの酸味のあるジュース類と砂糖などの甘みのある成分を混合したカクテルの一種である。ジュース類の甘みだけを生かし甘味成分を加えない場合もある。

元来は英語で「酸味のある」という意味の言葉だが、英語でも上記のカクテルの事をサワーと呼ぶ。
日本では蒸留酒とジュースをソーダ(炭酸水)で割ったカクテルを指すが、
アメリカでは通常ソーダを入れる事はない。
ヨーロッパでは、日本と同様にソーダ割りにする場合もあるが、
原則的にはアメリカと同様に蒸留酒とジュースのみで作る。

日本では、多くの場合酎ハイと同じ意味で用いられる。




あ、なるほど。
結局のところ日本では同じ意味合いで使われてるんですね
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コメント

無題

そうそう…なんか残念なお話だよねー!日本!
でも答えられたらちょとカッコイイよ。ふふふ
【2010/02/24 01:01】 NAME[ふみ] WEBLINK[] EDIT[〼]

Re:無題

ハイ、ごめんなさい!!(ジャンピング土下座)
答えられたら相当にかっこいいよねー!
でも「結局のところ日本では同じお酒として扱ってるらしいよ」程度にしか答えられそうにありませんね。覚える気皆無。
ところでふみさんの日記おもしろすぎるんですけどどうしてくれる
【2010/04/07 15:29】

無題

なるほど!
あたしはジュースみたいなお酒がいいな(笑)
【2010/02/24 19:36】 NAME[さえ] WEBLINK[] EDIT[〼]

Re:無題

いっそジュースを頼みなさい!笑
【2010/04/07 15:29】

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